5 alimentos energéticos que son mejores que una bebida deportiva


Todos hemos visto esos comerciales protagonizados por atletas sudorosos que acaban de anotar un gran puntaje, bebiendo bebidas de colores brillantes.

5 alimentos energéticos que son mejores que una bebida deportiva

Todos hemos visto esos comerciales protagonizados por atletas sudorosos que acaban de anotar un gran puntaje, bebiendo bebidas de colores brillantes.

Las bebidas deportivas han sido comercializadas como la elección del atleta para adquirir energía durante décadas. Pero aunque estas populares bebidas proporcionan algunos nutrientes importantes que pueden ayudarle a rendir al máximo, hay formas más saludables y efectivas de obtener energía. En el fondo, bebidas como Powerade y Gatorade proporcionan tres elementos esenciales con beneficios: El agua para hidratar y reemplazar los fluidos perdidos a través del sudor, los carbohidratos en forma de azúcar para proporcionar energía y los electrolitos para controlar el equilibrio de los fluidos y mantener los niveles de energía.

Las bebidas deportivas están diseñadas para ser consumidas durante el ejercicio que dura más de una hora o 90 minutos, según la nutricionista deportiva Nancy Clark. Clark dice que los jugadores de fútbol, los corredores de maratón o cualquier persona que haga ejercicio que vaya a la distancia puede beneficiarse de este tipo de combustible. "Los electrolitos y los carbohidratos ayudan a los atletas a reponer y rehidratarse", explica Clark, pero es importante recordar que "los atletas fueron atletas durante años antes de que aparecieran las bebidas deportivas". Ella señala que los atletas pueden desempeñarse igual de bien sin estas bebidas, siempre y cuando se concentren en obtener suficiente agua, sodio y calorías. En otras palabras, usted puede confiar en muchos de los alimentos que le gustan para rendir al máximo en lugar de entregar su dinero por una botella llena de calorías y azúcar. A continuación se presentan algunos alimentos que se encuentran en la naturaleza y que pueden ayudar a los atletas a obtener el sustento que buscan.

1. Lo mejor para la hidratación: Agua

Ciertas marcas de bebidas energéticas afirman que su producto hidrata mejor que el agua debido a los electrolitos, pero para la mayoría de las personas que hacen ejercicio, el agua seguramente hará el truco. Hay mucha gente preocupada por los electrolitos que no tiene razón de ser, añadiendo que todo es marketing y que la industria ha hecho un gran trabajo haciendo que la gente piense que los necesita. A menos que estés haciendo ejercicio durante períodos prolongados, el agua del grifo es una gran alternativa de una bebida energética.

A diferencia de las bebidas deportivas, el agua no contiene calorías ni azúcar. Y, combinada con una dieta saludable, el agua puede brindarle todo lo que su cuerpo necesita para sentirse bien cuando se está moviendo.

2. Lo mejor para el Potasio: Plátanos

Muchas bebidas deportivas incluyen potasio, electrolitos, en la etiqueta nutricional. El potasio ayuda a mantener la hidratación y se pierde a través de las funciones corporales típicas como sudar, orinar. Una buena opción para adquirir potasio es el plátano. Sólo una banana mediana contiene aproximadamente 422 miligramos de potasio, mientras que una botella de 12 onzas de Gatorade, por ejemplo, contiene sólo 55.8 miligramos del nutriente para casi la misma cantidad de calorías. La investigación sugiere que el potasio puede potencialmente reducir el dolor muscular relacionado con el acondicionamiento físico. Además, la fruta es fácil para el estómago, lo que la convierte en un gran alimento para los que hacen ejercicio.

Para los buscadores de potasio que son reacios a los plátanos, hay muchos otros alimentos que contienen una abundancia del nutriente vital. Las frutas y verduras enteras como aguacates, frijoles, naranjas, coles de Bruselas y papaya son todas grandes fuentes de potasio.

3. Lo mejor para el azúcar: Pasas

Los atletas necesitan los tipos de carbohidratos que sus cuerpos pueden convertir rápidamente en energía, especialmente cuando se ejercitan durante largos períodos de tiempo. Afortunadamente, hay un sinfín de deliciosas opciones para un rápido trago de azúcar real que van más allá de las cosas refinadas que usualmente se empacan en las bebidas deportivas y los geles. Las pasas son una excelente opción, no sólo porque son portátiles, sino también porque contienen algo de potasio: 210 miligramos por una onza. Un artículo en Food & Nutrition Research también concluyó que el consumo de pasas está asociado con una mejor ingesta de nutrientes y calidad de la dieta, y puede ser un indicador para aquellos que llevan un estilo de vida más saludable.

Para obtener beneficios adicionales, añada una pizca de sal a sus pasas antes de sus carreras largas, beba un poco de agua junto con su bocadillo, y básicamente acaba de ingerir los mismos nutrientes que encontraría en una bebida deportiva. Otros alimentos que podría considerar para una explosión de energía incluyen frutas secas, los cuales puedes encontrar en nuestra Quinola

4. Lo mejor para el sodio: Sal

El sodio, que puede perderse a través del sudor, favorece a la hidratación, pero no es necesario reponer los electrolitos tomando una bebida energética. "La cantidad de sodio que hay en la mayoría de las bebidas deportivas es realmente bastante pequeña," dice Clark. "No es para reemplazar la sal perdida en el sudor, sino para promover la retención de líquidos". Clark dice que la cantidad de sodio que se pierde durante el ejercicio es "algo insignificante en el esquema de las cosas para la persona promedio", y la mayoría de nosotros no tenemos que preocuparnos por mantener nuestro consumo de sal alto - la dieta estadounidense se encarga de eso por nosotros. De esta manera, el mensaje es confuso; la mayoría de los estadounidenses están comiendo demasiada sal, lo que está asociado con una serie de riesgos para la salud, según los NIH.

Para el atleta que necesita considerar aumentar su consumo de sal - o para el que hace ejercicio que es un serio suéter, dice Clark - esto puede hacerse simplemente añadiendo un poco más de sal de mesa a las comidas, disfrutando de un poco de mantequilla de maní salada o sorbiendo caldo de pollo. Clark dice que solía trabajar con un corredor de ultra maratón que solía comer un cubo de caldo durante sus eventos. Ese truco, sin embargo, ¡puede ser un poco demasiado salado para el resto de nosotros!

5. Mejor para el Magnesio: Nueces y semillas

El magnesio es otro electrolito que se incluye en muchas bebidas deportivas. El magnesio apoya el sistema inmunológico, la función cerebral y la fortaleza ósea; y las investigaciones sugieren que la deficiencia de magnesio puede tener un efecto adverso en el ejercicio, según un artículo de septiembre de 2017 en Nutrients. Clark dice que no se preocupe: Si usted está consumiendo una dieta balanceada, es probable que esté obteniendo suficiente de este nutriente. "Si usted está comiendo nueces, verduras de hoja y granos enteros diariamente, entonces usted tiene una buena reserva," explica. Para una dosis considerable de este material, incorpore alimentos ricos en magnesio como almendras, anacardos y cacahuates en su dieta. Los frijoles negros, la espinaca y el edamame también son fuentes sólidas de este nutriente, y todos ellos le brindarán los beneficios sin los edulcorantes artificiales que se encuentran típicamente en las bebidas deportivas.